Queridonas, sabe aquele malvado do Petit Gateau que só de olhar pra ele a gente engorda? Pois bem, acho que encontramos uma deliciosa solução: Petit Gateau de Caseína. Isso mesmo! Eu ainda não fiz, mas estou louquinha pra experimentar. Por isso resolvi trazer pra vocês a receita, pra gente fazer junto, o que acha?
Caseína é uma proteína rica retirada do leite da vaca, utilizada em suplementos e produtos em pó que substituem refeições. Ela é uma excelente fonte de aminoácidos que o nosso corpo necessita para impedir a perda de massa muscular e formar novos músculos.
A Caseína possui cerca de 20,5% de glutamina e é uma forte fonte de proteína, assim como a soja e a clara do ovo. Por isso, qualquer alimento onde se utiliza a Caseína, torna-se rico em proteínas e aminoácidos.
Portanto, querida, leia a receita abaixo e se jogue nessa deliciosa sobremesa, porque além de não engordar, (coma com moderação) vai te fazer um bem danado!
Você vai precisar de:
1 ovo inteiro;
1 colher de óleo de coco;
Meia colher de sopa de cacau em pó;
40gr de caseína de chocolate;
Só isso. Aí você vai fazer assim:
01 - Mexa bem até ficar duro.
02 - Vai acrescentando água aos poucos de colher em colher até chegar a uma consistência de massa de bolo.
03 - Coloque no micro-ondas por 30 segundos, abra o micro-ondas e coloque por mais 30 segundos. (se o micro-ondas for mais forte..quando retirar olhe se já está com uma consistência boa para virar no prato).
04 - Vire em um prato. Demora uns segundos para sair e o bolo já desce com a calda. Depois é só enfeitar!
Se você quiser, você pode fazer essa receita com Whey protein:
Você vai utilizar 1 ovo + 1 colher de óleo de coco + 40 gr de whey de chocolate.
E Não precisa de água como na receita da caseína.
Pra preparar, misture tudo muito bem até não ter bolinha nenhuma, bem dissolvido, leve ao micro-ondas por 20 a 30 segundos.Vire em um prato e está pronto o seu Petit Gateau a calda já sai junto do bolinho. (Fonte: http://www.leandrodebrito.com.br/receitas/doce/item/5-petit-gateau-de-case%C3%ADna)
Não deixe de fazer, depois vocês me contam.
Ice whey cream Time4 |
Nenhum comentário:
Postar um comentário